Yerba maté Kraus Gaucho Elaborada sin palo 500g

Veľmi som spokojný (a nielen ja). Pri otvorení balenia zaujme jemná bylinkovo-kvetová aróma s podtónom domácej bábovky z piškótového cesta. Toto maté je pravidelne a drobnejšie nasekané, čo pri prvých zaliatiach vytvára zaujímavú textúru plávajúcich kúskov. Ustanovenie „svahu“ na bočnej stene kalabasy je veľmi problematické, lebo chýba kohézna prachová zložka (je nemožné urobiť hutné „blatíčko“) a prevažná časť svahu sa väčšinou zosúva na dno (pri posledných zalievaniach aj všetok). Chuť jemne zemitá so sladkastým akcentom kvitnúcej jarnej lúky, sladkých spodných častí stoniek jarnej trávy a čerstvého dubového dreva, neveľmi horkastá a bez zvieravej príchute - a úplne bez zvyčajnej dymovej zložky (však to je „sin fumo“). Výdatnosť je nadpriemerná - dávka 3-4 čajových lyžičiek na malú keramickú kalabasu (1 dl) vystačila na prilievanie vyše 1 l vody (s teplotou menej než 60 °C, podľa odporúčaní yerbamatelab.com); pri 7 čl na jednu menšiu kalabasu (1,8 dl) to vydalo na vyše 1,5 l.